Сало боковое (охлажденное) (ТАВРО): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Мясокомбинат Юбилейный
(Новая страница: «'''Сало боковое (ТАВРО)''' – это крупнокусковой бескостный охлажденный полуфабрикат высше...»)
 
Нет описания правки
Строка 4: Строка 4:
Сало боковое под брендом «ТАВРО» производится в соответствии с ТУ У 15.1-24615640-023:2009.
Сало боковое под брендом «ТАВРО» производится в соответствии с ТУ У 15.1-24615640-023:2009.


Выпускается в в вакуумной упаковке.
Выпускается в вакуумной упаковке.


Срок годности: 7 суток. Условия хранения: при температуре от 0°С до +4°С
Срок годности: 7 суток. Условия хранения: при температуре от 0°С до +4°С

Версия от 15:58, 7 апреля 2021

Сало боковое (ТАВРО) – это крупнокусковой бескостный охлажденный полуфабрикат высшего сорта из свинины от мясокомбината «Юбилейный» из Днепропетровской области1.

Общие сведения

Сало боковое под брендом «ТАВРО» производится в соответствии с ТУ У 15.1-24615640-023:2009.

Выпускается в вакуумной упаковке.

Срок годности: 7 суток. Условия хранения: при температуре от 0°С до +4°С

Перед употреблением требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • жиры – не более 95,5 г.

Энергетическая ценность: 860 ккал1.

Ингредиенты

Пласт бокового сала прямоугольной формы, выделенный по всей длине туши. Допустимо наличие мышечной ткани1.

Источники

  1. https://yuvileinyi.com.ua/ru/tav-svynyna-r/svynyna-tav-salbok-r/ 
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта