Колбаса Домашня (охлажденная) (ТАВРО)

Колбаса «Домашня» (ТАВРО) – это охлажденный рубленый полуфабрикат высшего сорта из свинины от мясокомбината «Юбилейный» из Днепропетровской области¹.

Общие сведения

Колбаса «Домашня» под брендом «ТАВРО» производится в соответствии с ТУ У 15.1-24615640-023:2009.

Выпускается в вакуумной упаковке.

Срок годности: 7 суток. Условия хранения: при температуре от 0°С до +4°С

Перед употреблением требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – не менее 10,4 г;
• жиры – не более 18,7 г.

Энергетическая ценность: 210 ккал¹.

Ингредиенты

• мясное сырье: свинина обезжиленная полужирная, сало хребтовое;
• соль поваренная;
• перец черный;
• экстракты пряностей: чеснок, сельдерей;
• антиоксидант – изоаскорбат натрия;
• стабилизаторы: полифосфаты, пшеничная клейковина;
• загуститель – каррагинан;
• бульон;
• усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
• бобовая клетчатка¹.

Источники

1. https://yuvileinyi.com.ua/ru/tav-gryl-r/gryl-tav-dom-r/