Вырезка свиная (охлажденная) (ТАВРО): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Мясокомбинат Юбилейный
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Вырезка свиная''' – это крупнокусковой мясной бескостный полуфабрикат высшего сорта т...») |
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Вырезка свиная''' – это крупнокусковой | '''Вырезка свиная''' – это мясной крупнокусковой бескостный полуфабрикат высшего сорта торговой марки «ТАВРО» от мясокомбината «Юбилейный» из Днепропетровской области. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 17:55, 7 апреля 2021
Вырезка свиная – это мясной крупнокусковой бескостный полуфабрикат высшего сорта торговой марки «ТАВРО» от мясокомбината «Юбилейный» из Днепропетровской области.
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ У 15.1-24615640-023:2009.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г:
- белки – не менее 19,4 г;
- жиры – не более 7 г;
- калорийность – 141 ккал.
Продукт выпускается в вакуумной упаковке.
Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка.
Срок хранения запакованной продукции – 10 суток при температура от 0°С до 4°С.
Ингредиенты
Мясная мякоть или пласт мяса, выделенные из пояснично-подвздошной мышцы1.
Источники
https://yuvileinyi.com.ua/ru/tav-svynyna-r/svynyna-tav-vyr-r/