Колбаса варено-копченая Сервелат ГОСТ (Салтовский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Салтовский мясокомбинат
AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сервелат''' – готовый к употреблению колбасный продукт от производителя «Салтовский м...») |
AnaHait (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
Состав: | Состав: | ||
*мясо 100% (свинина жирная, говядина | *мясо 100% (свинина жирная, говядина, свинина нежирная); | ||
*соль поваренная; | *соль поваренная; | ||
*сахар; | *сахар; | ||
Версия от 16:51, 8 апреля 2021
Сервелат – готовый к употреблению колбасный продукт от производителя «Салтовский мясокомбинат».
Общие сведения
Вес: 400-500 г.
Энергетическая ценность: 1946 кДж (465 ккал).
Срок хранения: при относительной влажности воздуха 75-78% не выше 6°С – 30 суток.
Ингредиенты
Состав:
- мясо 100% (свинина жирная, говядина, свинина нежирная);
- соль поваренная;
- сахар;
- экстракты пряностей;
- экстракт мускатного ореха;
- фиксатор цвета Е2501.