Колбаса варено-копченая Сервелат ГОСТ (Салтовский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Салтовский мясокомбинат
AnaHait (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Вес: 400-500 г. | Вес: 400-500 г. | ||
Энергетическая ценность: 1946 кДж (465 ккал). | Энергетическая ценность 100 г: 1946 кДж (465 ккал). | ||
Срок хранения: при относительной влажности воздуха 75-78% не выше 6°С – 30 суток. | Срок хранения: при относительной влажности воздуха 75-78% не выше 6°С – 30 суток. | ||
Версия от 11:04, 9 апреля 2021
Сервелат – готовый к употреблению колбасный продукт от производителя «Салтовский мясокомбинат».
Общие сведения
Вес: 400-500 г.
Энергетическая ценность 100 г: 1946 кДж (465 ккал).
Срок хранения: при относительной влажности воздуха 75-78% не выше 6°С – 30 суток.
Ингредиенты
Состав:
- мясо 100% (свинина жирная, говядина, свинина нежирная);
- соль поваренная;
- сахар;
- экстракты пряностей;
- экстракт мускатного ореха;
- фиксатор цвета Е2501.