Колбаса сырокопченая Салями Золотая (Салтовский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Салтовский мясокомбинат
AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Салями Золотая''' – готовый к употреблению колбасный продукт от производителя «Салтов...») |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Вес: 350-450 г. | Вес: 350-450 г. | ||
Энергетическая ценность: 2125 кДж (508 ккал). | Энергетическая ценность 100 г: 2125 кДж (508 ккал). | ||
Срок хранения: при относительной влажности воздуха 75-78% не выше 6°С – 120 суток. | Срок хранения: при относительной влажности воздуха 75-78% не выше 6°С – 120 суток. | ||
Версия от 11:15, 9 апреля 2021
Салями Золотая – готовый к употреблению колбасный продукт от производителя «Салтовский мясокомбинат».
Общие сведения
Вес: 350-450 г.
Энергетическая ценность 100 г: 2125 кДж (508 ккал).
Срок хранения: при относительной влажности воздуха 75-78% не выше 6°С – 120 суток.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы 70%;
- сало хребтовое 30%;
- соль поваренная;
- смеси и экстракты пряностей;
- мускатный орех;
- ароматизатор рома;
- краситель рис ферментированный;
- антиоксиданты Е300, Е301;
- регуляторы кислотности Е330, Е575;
- сахар;
- чеснок сушеный;
- стартовая культура;
- фиксатор цвета Е2501.