Колбаски полукопченые Охотничьи (Алан): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Алан
(Новая страница: «'''Колбаски «Охотничьи»''' – это полукопченое колбасное изделие высшего сорта от мясопер...») |
мНет описания правки |
||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
* жиры – не более 45 г; | * жиры – не более 45 г; | ||
Энергетическая ценность: 477 ккал<sup>[http://alan.ua/ru/product/mislivski/ 1]</sup>. | Энергетическая ценность 100 г продукта: 477 ккал<sup>[http://alan.ua/ru/product/mislivski/ 1]</sup>. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 11:32, 9 апреля 2021
Колбаски «Охотничьи» – это полукопченое колбасное изделие высшего сорта от мясоперерабатывающей фабрики «Алан» из Днепра1.
Общие сведения
Производятся в соответствии с ДСТУ 4435:2005.
Выпускаются в натуральной оболочке баранья черева в трех вариантах фасовки:
- в вакуумной упаковке по 1 кг;
- в вакуумной упаковке по 500 г;
- в упаковке флоу-пак по 300 г.
Срок годности: 25 дней1.
Условия хранения: при температуре воздуха от 0°С до +6°С2.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – не менее 18 г;
- жиры – не более 45 г;
Энергетическая ценность 100 г продукта: 477 ккал1.
Ингредиенты
- мясное сырье:
- свинина жилованная полужирная;
- свинина жилованная нежирная;
- говядина жилованная первого сорта;
- сало колбасное боковое;
- соль пищевая;
- чеснок свежий;
- сахар-песок;
- перец черный молотый;
- перец душистый молотый;
- фосфаты пищевые: Е450, Е451, Е452;
- аскорбиновая кислота (антиоксидант);
- фиксатор цвета (нитрит натрия)1.