Колбаса варено-копченая Московская (Спец Тех)

Колбаса «Московская» – это варено-копченое колбасное изделие высшего сорта под брендом «Спец Тех» от мясоперерабатывающей фабрики «Алан» из Днепра¹.

Общие сведения

Производится в соответствии с ДСТУ 4591:2006.

Выпускается в оболочке фиброуз в вакуумной упаковке в двух вариантах фасовки:

• весом 450 г со сроком годности 30 дней;
• весом 250 г со сроком годности 20 дней¹.

Условия хранения: при температуре воздуха от 0°С до +6°С².

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – не менее 18 г;
• жиры – не более 38 г;

Энергетическая ценность 100 г продукта: 414 ккал¹.

Ингредиенты

• мясное сырье:
  • говядина жилованная высшего сорта;
  • сало колбасное хребтовое;
• соль пищевая;
• сахар-песок;
• перец черный молотый;
• орех мускатный молотый;
• аскорбиновая кислота (антиоксидант);
• нитрит натрия (фиксатор цвета)¹.

Источники

1. http://alan.ua/ru/product/moskovska-v-k-sts/
2. https://dnaop.com/html/33933_3.html