Колбаса ливерная печеночная (Алан): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Колбаса ливерная печеночная''' – вареное колбасное изделие из субпродуктов от бренда «...»)
 
Нет описания правки
Строка 4: Строка 4:
Вес: 500 г.
Вес: 500 г.


Энергетическая ценность: 318 ккал <sup>[http://alan.ua/ru/product/liverna-pechinkova/ 1]</sup>.
Энергетическая ценность на 100 г: 318 ккал <sup>[http://alan.ua/ru/product/liverna-pechinkova/ 1]</sup>.


Срок хранения: 15 дней при температуре 0-6°С [https://docs.cntd.ru/document/1200092624 <sup>2</sup>].
Срок хранения: 15 дней при температуре 0-6°С [https://docs.cntd.ru/document/1200092624 <sup>2</sup>].

Версия от 11:37, 9 апреля 2021

Колбаса ливерная печеночная – вареное колбасное изделие из субпродуктов от бренда «Алан».

Общие сведения

Вес: 500 г.

Энергетическая ценность на 100 г: 318 ккал 1.

Срок хранения: 15 дней при температуре 0-6°С 2.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белок 12 г.
  • Жир 28 г.
  • Углеводы 3 г 1.

Ингредиенты

Состав:

  • шкура свиная;
  • соединительная ткань говяжья;
  • печень свиная или говяжья жилованная;
  • жир-сырец бланшированный;
  • сухари пшеничные;
  • лук;
  • соль кухонная;
  • сахар-песок;
  • аскорбиновая кислота;
  • лимонная кислота;
  • эмульгатор;
  • усилитель вкуса;
  • нитрит натрия (фиксатор цвета) 1.

Источники

  1. http://alan.ua/ru/product/liverna-pechinkova/
  2. https://docs.cntd.ru/document/1200092624
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта