Колбаса сырокопченая Губернаторская (Спец Цех)

Колбаса «Губернаторская» – это сырокопченое колбасное изделие высшего сорта под брендом «Спец Тех» от мясоперерабатывающей фабрики «Алан» из Днепра¹.

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУУ 15.1-24447183-002:2005.

Выпускается в оболочке фиброуз в вакуумной упаковке в двух вариантах фасовки:

• целый батон весом около 350 г;
• фиксированный вес 250 г.

Срок годности: 120 суток¹.

Условия хранения: при температуре воздуха от 0°С до +6°С².

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – не менее 20 г;
• жиры – не более 12 г;

Энергетическая ценность 100 г продукта: 190 ккал¹.

Ингредиенты

• свинина жилованная нежирная;
• соль пищевая;
• сахар белый;
• перец черный молотый;
• перец душистый молотый;
• глюкоза;
• чеснок сухой;
• аскорбиновая кислота;
• стартовая культура;
• нитрит натрия¹.

Источники

1. http://alan.ua/ru/product/gubernatorska/
2. https://dnaop.com/html/33968_3.html