Балык Семейный копчено-запеченый (Малаховский мясокомбинат): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Малаховский мясокомбинат
(Новая страница: «'''Балык Семейный копчено-запеченый (Малаховский мясокомбинат)''' – это деликатесное мясн...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Балык Семейный копчено-запеченый (Малаховский мясокомбинат)''' – это деликатесное мясное изделие.
'''Балык Семейный копчено-запеченый (Малаховский мясокомбинат)''' – это деликатесное крупнокусковое копчёно-запечёное мясное изделие.


===Общие сведения===
===Общие сведения===

Версия от 17:46, 20 ноября 2020

Балык Семейный копчено-запеченый (Малаховский мясокомбинат) – это деликатесное крупнокусковое копчёно-запечёное мясное изделие.

Общие сведения

Изготовлен по рецептуре специалистов комбината. Деликатесный продукт из соединенных кусочков свинины и говядины с оригинальным составом пряностей.

Тип оболочки: съедобная коллагеновая оболочка.

Вид продукта: кусок прямоугольной формы, завернутый в оболочку, перевязанный шпагатом.

Срок и способ хранения: до 5 сут. при температуре от 0°С до +6°С; под вакуумом: целым куском – до 30 сут.; порционным куском – до 15 сут.

Фасовка: под вакуумом: целый кусок 0,7-1 кг; порционный кусок 300-500 г.

Ингредиенты

Говядина, свинина, соль, пряности1.

Источники

  1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/2519
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта