Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
|Image =Ветчина Тирольская (Окраина).jpg | |Image =Ветчина Тирольская (Окраина).jpg | ||
|тип = | |тип = | ||
|Производитель =Окраина | |Производитель =Окраина | ||
|Оболочка = полиамид<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/horeca/horeca-vetchina-tirolskaya/ 2]</sup> | |||
|Жиры =20 | |Жиры =20 | ||
|Белки =8 | |Белки =8 | ||
|Углеводы =2 | |Углеводы =2 | ||
|Энергетическая ценность =222 | |Энергетическая ценность =222 | ||
|Состав =[[свинина]], вода, белковый стабилизатор, пшеничная клетчатка, соль, экстракты пряностей ([[кориандр]], [[Можжевельник (ягоды)|можжевельник]], лук-порей), животный белок, ароматизатор (ветчина), [[сахар]], загуститель (каррагинан из водорослей, ксантановая камедь), стабилизатор (Е450), антиокислитель (аскорбат натрия), регулятор кислотности (Е451), [[Глутамат натрия|усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия)]], фиксатор окраски (нитрит натрия), краситель (кармин) | |Состав =[[свинина]], вода, белковый стабилизатор, пшеничная клетчатка, соль, экстракты пряностей ([[кориандр]], [[Можжевельник (ягоды)|можжевельник]], лук-порей), животный белок, ароматизатор (ветчина), [[сахар]], загуститель (каррагинан из водорослей, ксантановая камедь), стабилизатор (Е450), антиокислитель (аскорбат натрия), регулятор кислотности (Е451), [[Глутамат натрия|усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия)]], фиксатор окраски (нитрит натрия), краситель (кармин). | ||
|Вес = | |Вес = | ||
|Упаковка = | |Упаковка = | ||
| Строка 17: | Строка 18: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
ТУ 10.13.14-006-78096490-2018.<br> | ТУ 10.13.14-006-78096490-2018.<br> | ||
Масса и хранение: | Масса и хранение: | ||
* батон – 550-650 г. Хранить 45 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/horeca/horeca-vetchina-tirolskaya/ 2]</sup>; | * батон – 550-650 г. Хранить 45 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/horeca/horeca-vetchina-tirolskaya/ 2]</sup>; | ||
* нарезка – 160 г. Хранить 10 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%. | * нарезка – 160 г. Хранить 10 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%. | ||
Продукт готов к употреблению<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/eksklyuziv/?PRODUCT_ID=180386 1]</sup>. | Продукт готов к употреблению<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/eksklyuziv/?PRODUCT_ID=180386 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[https://shop.okraina.ru/catalog/eksklyuziv/?PRODUCT_ID=180386 http://dostavka.okraina.ru/] <br> | [https://shop.okraina.ru/catalog/eksklyuziv/?PRODUCT_ID=180386 http://dostavka.okraina.ru/] <br> | ||
[[Категория:Окраина]] | [[Категория:Окраина]] | ||
Версия от 02:21, 22 апреля 2021
 | |
| Ветчина Тирольская | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 8 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 222 кКал |
| Состав | |
| свинина, вода, белковый стабилизатор, пшеничная клетчатка, соль, экстракты пряностей (кориандр, можжевельник, лук-порей), животный белок, ароматизатор (ветчина), сахар, загуститель (каррагинан из водорослей, ксантановая камедь), стабилизатор (Е450), антиокислитель (аскорбат натрия), регулятор кислотности (Е451), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия), краситель (кармин). | |
| Тип оболочки | полиамид2 |
Ветчина Тирольская (Окраина) – вареное мясное изделие.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-006-78096490-2018.
Масса и хранение:
- батон – 550-650 г. Хранить 45 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%2;
- нарезка – 160 г. Хранить 10 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.
Продукт готов к употреблению1.