Колбаса варено-копченая Бужоле с говядиной (Пикант): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «базилик» на «базилик») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса варено-копченая Бужоле с говядиной (Пикант)''' – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие. | '''Колбаса варено-копченая Бужоле с говядиной ([[Пикант]])''' – это готовое к употреблению [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варёно-копчёное колбасное изделие]]. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Колбаса высшего сорта производится ОАО «Пинский мясокомбинат» под торговой маркой | Колбаса высшего сорта производится ОАО «Пинский мясокомбинат» под торговой маркой «[[Пикант]]» в соответствии с ТУ BY 200301991.036-2014<sup>[https://i7.otzovik.com/2020/03/25/9695568/img/1640135_78197518.jpeg 1]</sup>. | ||
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: | Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: | ||
Строка 24: | Строка 24: | ||
* лук; | * лук; | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
* | *[[базилик]]; | ||
* [[орегано]]<sup>[https://www.belprodykt.ru/collection/varyono-kopchyonaya-i-polukopchyonaya/product/kolbasa-vareno-kopchenaya-buzhole-s-govyadinoy-pinsk 2]</sup>. | * [[орегано]]<sup>[https://www.belprodykt.ru/collection/varyono-kopchyonaya-i-polukopchyonaya/product/kolbasa-vareno-kopchenaya-buzhole-s-govyadinoy-pinsk 2]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://i7.otzovik.com/2020/03/25/9695568/img/1640135_78197518.jpeg | # [https://i7.otzovik.com/2020/03/25/9695568/img/1640135_78197518.jpeg Otzovik.com] | ||
# https://www.belprodykt.ru/collection/varyono-kopchyonaya-i-polukopchyonaya/product/kolbasa-vareno-kopchenaya-buzhole-s-govyadinoy-pinsk | # [https://www.belprodykt.ru/collection/varyono-kopchyonaya-i-polukopchyonaya/product/kolbasa-vareno-kopchenaya-buzhole-s-govyadinoy-pinsk Belprodykt.ru] | ||
[[Категория:Пикант]] | [[Категория:Пикант]] |
Версия от 16:40, 25 мая 2021
Колбаса варено-копченая Бужоле с говядиной (Пикант) – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Колбаса высшего сорта производится ОАО «Пинский мясокомбинат» под торговой маркой «Пикант» в соответствии с ТУ BY 200301991.036-20141.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 33 г;
- калорийность – 353 ккал (1478 кДж).
Колбаса выпускается в искусственной оболочке. Срок годности при температуре от 0°C до 4°C и относительной влажности воздуха от 75% до 78% – 30 суток.
Ингредиенты
- лопаточная часть говяжья;
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- шкурка свиная;
- смесь натуральных специй (чеснок, чёрный перец, белый перец, душистый перец);
- соль;
- цветной перец;
- лук;
- чеснок;
- базилик;
- орегано2.