Телячья ВитаКомби (Nord Ingredients): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
SobolevaE (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Телячья ВитаКомби (Nord Ingredients)''' – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс». | '''Телячья ВитаКомби ([[Nord ingredients|Nord Ingredients]])''' – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 00:21, 31 мая 2021
Телячья ВитаКомби (Nord Ingredients) – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс».
Общие сведения
Комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий, в том числе колбасы Телячья и Любительская, сосисок Говяжьи.
Рекомендуемая дозировка: 10 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- стабилизаторы (Е450, Е452);
- соль поваренная;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е316;
- регулятор кислотности Е451;
- экстракты пряностей и специй 1.