Кура копченая (БМПЗ): различия между версиями

Кура копченая
Кура копченая
Производитель	БМПЗ
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	18 г
Белки	18 г
Углеводы	1 г
Энергетическая ценность	241 кКал

ВизуальныйВики-текст

Версия от 13:15, 4 июня 2021

Кура копченая (БМПЗ) – изделие мясокостное копченое.

Общие сведения

Соответствует ТУ 9213-002-51361389-2000.

Хранить:

7 суток при температуре от 0°C до +8°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
20 суток при температуре от 0°C до +8°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или в условиях газомодифицированной среды.

Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

мясо птицы;
соль;
специи;
нитрит натрия¹.

Источники

Bmpz.info

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Кура копченая (БМПЗ)''' – изделие мясокостное копченое.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Кура копченая
+|Image = Кура копченая (БМПЗ).png
+|тип =
+|Производитель = БМПЗ
+|Оболочка =
+|Жиры = 18
+|Белки = 18
+|Углеводы = 1
+|Энергетическая ценность = 241
+|Состав =
+|Вес =
+|Упаковка =
+|Срок хранения =
+|дистрибьютор =
+|сайт = http://bmpz.info
+}}
+'''Кура копченая ([[БМПЗ]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|изделие]] мясокостное копченое.
 ===Общие сведения===
-Соответствует ТУ 9213-002-51361389-2000.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
+Соответствует ТУ 9213-002-51361389-2000.
-* белки – 18 г;
-* жиры – 18 г;
+Хранить:
-* углеводы – 1 г;
+* 7 суток при температуре от 0°C до +8°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
-* калорийность – 241 ккал.
+* 20 суток при температуре от 0°C до +8°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или в условиях газомодифицированной среды.
-Хранить 7 суток при температуре от 0°C до +8°C и относительной влажности воздуха 75-78%.<br>Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +8°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или в условиях газомодифицированной среды.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>.
+Продукт готов к употреблению<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>.
 ===Ингредиенты===
 Состав:
-* мясо птицы;
+* [[мясо]] птицы;
-* соль;
+* [[соль]];
 * специи;
-* нитрит натрия<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>.
+* [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>.
 ===Источники===
-# http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf
+[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf Bmpz.info]
 [[Категория:БМПЗ]]