Грудинка говяжья (Мираторг)

Грудинка говяжья  (Мираторг) – сырой мясной продукт бренда Мираторг, мышца, отделенная от грудной кости, грудных хрящей и нижней трети ребер.

Общие сведения

Грудинку можно разделить на три части: в передней части оно довольно жирное и идеально подойдет для жарки.

Средняя часть отлично подходит для приготовления наваристых ароматных бульонов или томления в духовке. Третья часть – постное мясо, идеальное для запекания.

Вес продукта: 1,300 кг.

Срок годности: 45 суток.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки 12 г, жиры 35 г, 360 кКал.

Ингредиенты

Состав: говядина¹.

Источники

• https://miratorg.ru/products/catalog/traditsionnye_otruba/grudinka_govyazhya/.