Окорок Столичный копчено-вареный (Вегус): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Вегус
Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Окорок Столичный копчено-вареный (Вегус)''' – это копчёно-варёный деликатес, который го...») |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Окорок Столичный копчено-вареный (Вегус)''' – это копчёно-варёный деликатес, который готовят из тазобедренной части свиной туши. Продукт делает мясоперерабатывающий завод «Вегус». | '''Окорок Столичный копчено-вареный (Вегус)''' – это копчёно-варёный деликатес, который готовят из тазобедренной части свиной туши. Продукт делает мясоперерабатывающий завод «Вегус». | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Готовят продукт по стандарту «ТУ 9213-014-58538069» и выпускают в пергаментной упаковке. | Готовят продукт по стандарту «ТУ 9213-014-58538069» и выпускают в пергаментной упаковке. | ||
Срок хранения: 5 суток при температуре от +2 до +6ºС. | Срок хранения: 5 суток при температуре от +2 до +6ºС. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
Основной состав: | Основной состав: | ||
* тазобедренная часть свиной полутуши (нежирная); | * тазобедренная часть свиной полутуши (нежирная); | ||
| Строка 17: | Строка 15: | ||
* нитрит натрия.[http://www.vegus.ru/catalog/kopchenosti/okorok_stolichnyy_k_v <sup>''1''</sup>] | * нитрит натрия.[http://www.vegus.ru/catalog/kopchenosti/okorok_stolichnyy_k_v <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
http://www.vegus.ru/catalog/kopchenosti/okorok_stolichnyy_k_v | http://www.vegus.ru/catalog/kopchenosti/okorok_stolichnyy_k_v | ||
Категории: Велком | Категории: Велком | ||
[[Категория:Велком]] | |||
Версия от 01:41, 24 ноября 2020
Окорок Столичный копчено-вареный (Вегус) – это копчёно-варёный деликатес, который готовят из тазобедренной части свиной туши. Продукт делает мясоперерабатывающий завод «Вегус».
Общие сведения
Готовят продукт по стандарту «ТУ 9213-014-58538069» и выпускают в пергаментной упаковке.
Срок хранения: 5 суток при температуре от +2 до +6ºС.
Ингредиенты
Основной состав:
- тазобедренная часть свиной полутуши (нежирная);
- вода;
- соль;
- специи;
- пряности;
- нитрит натрия.1
Источники
http://www.vegus.ru/catalog/kopchenosti/okorok_stolichnyy_k_v
Категории: Велком