Зернистая ГОСТ (сырокопченая) (Козелки): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Козелки
Bogdana (обсуждение | вклад) (текст) |
Bogdana (обсуждение | вклад) (правка) |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
* соль; | * соль; | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* перец | * перец черный; | ||
* перец красный.<sup>[https://kozelki-m.ru/catalog/item647/ 1]</sup> | * перец красный.<sup>[https://kozelki-m.ru/catalog/item647/ 1]</sup> | ||
Версия от 13:45, 24 ноября 2020
Зернистая ГОСТ (сырокопченая) (Козелки) – сырокопченая колбаса, изготовленная из говядины, нежирной свинины и шпика, которые вместе создают мелкозернистую структуру продукта и непревзойденный вкус. Сделана по ГОСТу 16131-86.
Срок хранения – при температуре от 0 до +6°C, не более 120 суток.
Продается в упаковке из 5 шт., вес 1 шт. – 0,3 кг. Калорийность – 675 ккал.
Производитель – торговая марка «Козелки», ООО «Стара-Загорский мясокомбинат».
Ингредиенты
- говядина высший сорт;
- шпик хребтовый;
- соль;
- сахар;
- перец черный;
- перец красный.1