Колбаса Ароматная сырокопченая (Егорьевская фабрика): различия между версиями
GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса «Ароматная» сырокопченая''' – это сырокопченый мясной продукт который изготав...») |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Колбаса «Ароматная» от Егорьевского мясокомбината сырого копчения имеет особый нежный пикантный вкус и плотную, насыщенную консистенцию. Она не подлежит обработке высокими температурами, холодное копчение проводится при 20 | Колбаса «Ароматная» от Егорьевского мясокомбината сырого копчения имеет особый нежный пикантный вкус и плотную, насыщенную консистенцию. Она не подлежит обработке высокими температурами, холодное копчение проводится при 20-25°С, мясо подвергается обезвоживанию и ферментации. | ||
Не менее 30-40 суток колбасы созревают в специальных камерах. | Не менее 30-40 суток колбасы созревают в специальных камерах. | ||
У колбасы «Ароматная» характерный насыщенный специями аромат и солоновато-пряный привкус. Продукт можно употреблять самостоятельно (в качестве мясной нарезки) или добавлять в солянки, пиццу, салаты, канапе, закуски, всевозможные бутерброды. Хранится этот мясной продукт достаточно долго. Её плотность говорит | У колбасы «Ароматная» характерный насыщенный специями аромат и солоновато-пряный привкус. Продукт можно употреблять самостоятельно (в качестве мясной нарезки) или добавлять в солянки, пиццу, салаты, канапе, закуски, всевозможные бутерброды. Хранится этот мясной продукт достаточно долго. Её плотность говорит о высоком качестве колбасы. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === |
Версия от 13:57, 25 ноября 2020
Колбаса «Ароматная» сырокопченая – это сырокопченый мясной продукт который изготавливается компанией «Егорьевская фабрика».
Общие сведения
Колбаса «Ароматная» от Егорьевского мясокомбината сырого копчения имеет особый нежный пикантный вкус и плотную, насыщенную консистенцию. Она не подлежит обработке высокими температурами, холодное копчение проводится при 20-25°С, мясо подвергается обезвоживанию и ферментации.
Не менее 30-40 суток колбасы созревают в специальных камерах.
У колбасы «Ароматная» характерный насыщенный специями аромат и солоновато-пряный привкус. Продукт можно употреблять самостоятельно (в качестве мясной нарезки) или добавлять в солянки, пиццу, салаты, канапе, закуски, всевозможные бутерброды. Хранится этот мясной продукт достаточно долго. Её плотность говорит о высоком качестве колбасы.
Ингредиенты
Свинина, говядина, шпик, пряности, соль, сахар, молоко сухое1.