Карпаччо Вырезка сырокопчёное (Вегус): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Вегус
(статья Карпаччо Вырезка сырокопчёное (Вегус)) |
мНет описания правки |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-263-01597945. | Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-263-01597945. | ||
Произведено из натуральных продуктов и одобрено лабораторией контроля качества. | Произведено из натуральных продуктов и одобрено лабораторией контроля качества. | ||
Версия от 17:49, 25 ноября 2020
Карпаччо Вырезка сырокопчёное (Вегус) – это сырокопчёное изделие из мяса свинины, полностью готовое к употреблению, производства мясоперерабатывающего завода «Вегус».
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-263-01597945.
Произведено из натуральных продуктов и одобрено лабораторией контроля качества.
Срок хранения: 30 суток при температуре от 0°С до +4°С.
Ингредиенты карпаччо Вырезка сырокопчёного (Вегус):
- вырезка свиная;
- соль;
- сахар;
- пряности;
- стабилизаторы (комбинация из ди- и трифосфатов натрия);
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- фиксатор окраски (нитрит натрия).1
Источники
1.https://msk.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/4221