Сервелат Коньячный сырокопченый (Егорьевская фабрика): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Егорьевская фабрика
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
GolAnd (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 5: | Строка 5: | ||
Создан длительным созреванием и холодным копчением мясного фарша. Его индивидуальность связана с использованием таких добавок, как коньяк и ром. Их ароматы прекрасно сочетаются с изысканным вкусом сырокопченого мяса и нотками мускатного ореха. | Создан длительным созреванием и холодным копчением мясного фарша. Его индивидуальность связана с использованием таких добавок, как коньяк и ром. Их ароматы прекрасно сочетаются с изысканным вкусом сырокопченого мяса и нотками мускатного ореха. | ||
Хранится 4 месяца при t 0°С– +6°С. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 18:39, 25 ноября 2020
Сервелат «Коньячный» сырокопченый – это сырокопченый мясной продукт, который изготавливается компанией «Егорьевская фабрика».
Общие сведения
Сервелат «Коньячный» сырокопченый – это праздничный благородный продукт – представитель большого семейства колбас под названием Сервелат. Имеет характерный пёстрый мелкий мозаичный рисунок на срезе.
Создан длительным созреванием и холодным копчением мясного фарша. Его индивидуальность связана с использованием таких добавок, как коньяк и ром. Их ароматы прекрасно сочетаются с изысканным вкусом сырокопченого мяса и нотками мускатного ореха.
Хранится 4 месяца при t 0°С– +6°С.
Ингредиенты
Свинина, шпик, посолочная смесь,коньяк, сахар, пряности1.