Ветчина Венская (Вегус): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
мНет описания правки
мНет описания правки
Строка 8: Строка 8:
Срок хранения: 7 суток при температуре от +2°С до +6°С.
Срок хранения: 7 суток при температуре от +2°С до +6°С.


=== Ингредиенты Ветчины Венской (Вегус): ===
=== Ингредиенты ===
 
В состав ветчины Венской входит:
* свинина;  
* свинина;  
* вода;  
* вода;  

Версия от 12:36, 26 ноября 2020

Ветчина Венская (Вегус) – это варёное мясное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-013-58538069.

Аромат бульона идентичный натуральному.

Срок хранения: 7 суток при температуре от +2°С до +6°С.

Ингредиенты

В состав ветчины Венской входит:

  • свинина;
  • вода;
  • соль;
  • нитрит натрия;
  • стабилизаторы (Е 450, Е 451, Е452),
  • виноградный сахар;
  • усилитель вкуса Е621;
  • антиокислитель Е316.1

Источники

1.https://msk.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/4152

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта