Салями Деликатесная полукопчёная (Вегус): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
мНет описания правки |
мНет описания правки |
||
Строка 10: | Строка 10: | ||
Срок хранения: 15 суток при температуре от 0°С до +15°С. | Срок хранения: 15 суток при температуре от 0°С до +15°С. | ||
=== Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
В состав салями Деликатесной полукопчёной входит: | |||
* говядина; | * говядина; | ||
Версия от 12:58, 26 ноября 2020
Салями Деликатесная полукопчёная (Вегус) – это полукопчёное колбасное изделие, полностью готовое к употреблению, производства мясоперерабатывающего завода «Вегус».
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-007-58538069.
Тип оболочки: белковая.
Изделие произведено из натуральных продуктов и одобрено лабораторией контроля качества.
Срок хранения: 15 суток при температуре от 0°С до +15°С.
Ингредиенты
В состав салями Деликатесной полукопчёной входит:
- говядина;
- шпик;
- свинина; молоко;
- соль;
- фосфат;
- сахар;
- натуральные специи;
- усилитель вкуса (глутамат натрия);
- аскорбиновая кислота;
- фиксатор окраски (нитрит натрия).1
Источники
1.https://msk.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/4182