Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Издания | |||
'''Журнал «Foods and Raw Materials»''' – это научно-технический журнал | |Название = Журнал «Foods and Raw Materials» | ||
|Image = Foods and Raw Materials.jpg | |||
|Тип = Печатные СМИ | |||
|Издается с = 2013 г. | |||
|Дата регистрации СМИ = 04.04.2018 г. | |||
|Учредители = [[Кемеровский государственный университет]] | |||
|Главный редактор = Просеков Александр Юрьевич, доктор технических наук, член-корреспондент РАН, лауреат премии правительства России | |||
|Тематика = | |||
|Периодичность = 2 раза в год | |||
|Тираж = | |||
|сайт = [http://jfrm.ru jfrm.ru] | |||
}} | |||
'''Журнал «Foods and Raw Materials»''' – это научно-технический журнал, посвященный проблемам пищевой и смежных отраслей промышленности[https://cyberleninka.ru/journal/n/foods-and-raw-materials?i=1058214 <sup>1</sup>]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
| Строка 25: | Строка 37: | ||
Для опубликования в журнале принимаются научные и обзорные статьи, краткие сообщения, рецензии, письма и заметки, посвященные проблемам пищевой и смежных отраслей промышленности. Рукописи подвергаются двухстороннему слепому рецензированию. | Для опубликования в журнале принимаются научные и обзорные статьи, краткие сообщения, рецензии, письма и заметки, посвященные проблемам пищевой и смежных отраслей промышленности. Рукописи подвергаются двухстороннему слепому рецензированию. | ||
Журнал не взимает плату за подачу, рецензирование, предпечатную подготовку и издание рукописей | Журнал не взимает плату за подачу, рецензирование, предпечатную подготовку и издание рукописей<sup>[http://jfrm.ru/about/ 2]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# http://jfrm.ru/about/ | # [http://jfrm.ru/about/ jfrm.ru] | ||
# https://cyberleninka.ru/journal/n/foods-and-raw-materials?i=1058214. | # [https://cyberleninka.ru/journal/n/foods-and-raw-materials?i=1058214 cyberleninka.ru] | ||
[[Категория:Печатные СМИ]] | [[Категория:Печатные СМИ]] | ||
Версия от 22:36, 20 октября 2021
 | |
| Журнал «Foods and Raw Materials» | |
|---|---|
| Тип | Печатные СМИ |
| Издается с | 2013 г. |
| Дата регистрации | 04.04.2018 г. |
| Учредители | Кемеровский государственный университет |
| Главный редактор | Просеков Александр Юрьевич, доктор технических наук, член-корреспондент РАН, лауреат премии правительства России |
| Периодичность | 2 раза в год |
| Сайт | jfrm.ru |
Журнал «Foods and Raw Materials» – это научно-технический журнал, посвященный проблемам пищевой и смежных отраслей промышленности1.
Общие сведения
Журнал «Foods and Raw Materials» издается с 2013 года на английском языке с периодичностью 2 раза в год в печатном и электронном виде.
«Foods and Raw Materials» – журнал открытого доступа (open access). Он предоставляет непосредственный открытый доступ к своему контенту, исходя из принципа: свободный открытый доступ к результатам исследований способствует увеличению глобального обмена знаниями.
Основные задачи журнала:
- Публикация результатов научных работ по фундаментальным и прикладным исследованиям;
- Объединение усилий ученых в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, национального и международного уровней.
В журнале публикуются материалы по направлениям:
- Технология пищевых производств;
- Биотехнология;
- Процессы, оборудование и аппараты пищевых производств;
- Гигиена питания;
- Стандартизация, сертификация, качество и безопасность;
- Химия и экология;
- Экономика;
- Автоматизация и информатизация технологических процессов.
Для опубликования в журнале принимаются научные и обзорные статьи, краткие сообщения, рецензии, письма и заметки, посвященные проблемам пищевой и смежных отраслей промышленности. Рукописи подвергаются двухстороннему слепому рецензированию.
Журнал не взимает плату за подачу, рецензирование, предпечатную подготовку и издание рукописей2.