Колбаса Мясной Хлеб заказной высший сорт (Вегус): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
мНет описания правки |
мНет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Мясной Хлеб заказной высший сорт (Вегус)''' – это | '''Колбаса Мясной Хлеб заказной высший сорт (Вегус)''' – это запечённое колбасное изделие в форме хлеба, готовое к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 13:28, 26 ноября 2020
Колбаса Мясной Хлеб заказной высший сорт (Вегус) – это запечённое колбасное изделие в форме хлеба, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ГОСТ Р 52196-2011.
Тип оболочки: без оболочки.
Срок хранения: 3 суток при температуре от 0°С до +6°С.
Ингредиенты
В состав Мясного Хлеба заказного входит:
- шпик;
- свинина;
- говядина;
- вода;
- яйца куриные;
- соль;
- сахар;
- перец белый;
- кардамон;
- стабилизаторы (комбинация из ди- и трифосфатов натрия);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- фиксатор окраски (нитрит натрия).1
Источники
1. https://msk.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/4149