Салями По-Французски сырокопчёная (Вегус): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Вегус
мНет описания правки |
мНет описания правки |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
Срок хранения: 120 суток при температуре от +12°С до +15°С. | Срок хранения: 120 суток при температуре от +12°С до +15°С. | ||
=== Ингредиенты салями По-Французски сырокопчёной | === Ингредиенты === | ||
В состав салями По-Французски сырокопчёной входит: | |||
* говядина; | * говядина; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
Версия от 13:38, 26 ноября 2020
Салями По-Французски сырокопчёная (Вегус) – это сырокопчёное колбасное изделие, полностью готовое к употреблению, производства мясоперерабатывающего завода «Вегус».
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-003-58538069.
Тип оболочки: белковая.
Изделие произведено из натуральных продуктов и одобрено лабораторией контроля качества.
Срок хранения: 120 суток при температуре от +12°С до +15°С.
Ингредиенты
В состав салями По-Французски сырокопчёной входит:
- говядина;
- шпик;
- свинина;
- соль;
- сахар;
- перец чёрный;
- перец красный;
- стартовая культура;
- фиксатор окраски (нитрит натрия).1
Источники
1.https://msk.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/4195