LALCULT PYMG 6 (Food Reform): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «(Food Reform)» на «(Food Reform)»)
м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==»)
Строка 1: Строка 1:
'''LALCULT PYMG 6 ([[Food Reform]])''' – это стартовая культура для сырокопченых и сыровяленых колбас и деликатесов.
'''LALCULT PYMG 6 ([[Food Reform]])''' – это стартовая культура для сырокопченых и сыровяленых колбас и деликатесов.


===Общие сведения===
== Общие сведения ==
Производится ООО «ФУДРЕФОРМ» (Украина).
Производится ООО «ФУДРЕФОРМ» (Украина).



Версия от 07:43, 25 ноября 2021

LALCULT PYMG 6 (Food Reform) – это стартовая культура для сырокопченых и сыровяленых колбас и деликатесов.

Общие сведения

Производится ООО «ФУДРЕФОРМ» (Украина).

Используется для микробиологического контроля ферментированного мяса, молочных продуктов, фруктов и овощей.

Дозировка: 1 пакет (25 г) на 200 кг массы.

Фасовка: 25 пакетиков.

Ингредиенты

Лиофилизированная культура:

  • Staphylococcus xylosus;
  • Lactobacillus sakei;
  • Lactobacillus plantarum.1

Источники

https://foodreform.com.ua/image/data/Catalog/Offer%20for%20meat_2020_03_ru.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта