Рулет Рублёвский из бедра индейки (Рублёвские колбасы): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Maria (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Maria (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
Рулет Рублёвский из бедра индейки можно подавать в качестве мясной тарелки или в составе других блюд. Он обладает в меру соленым вкусом и приятным ароматом кориандра и можжевельника.<br>Упаковано под вакуумом.<br>ТУ 9213-007-56628803-06.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 11 г, жир – 18 г. Энергетическая калорийность/ценность – 206 ккал/862 кДж.<br>Масса нетто: 350 грамм.<br>Срок годности: 20 суток. Хранить при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не более 80%.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3342232/rulet-rublevskij-iz-mjasa-indejki-zapechenyj--350g 1]</sup>. | Рулет Рублёвский из бедра индейки можно подавать в качестве мясной тарелки или в составе других блюд. Он обладает в меру соленым вкусом и приятным ароматом кориандра и можжевельника.<br>Упаковано под вакуумом.<br>ТУ 9213-007-56628803-06.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 11 г, жир – 18 г. Энергетическая калорийность/ценность – 206 ккал/862 кДж.<br>Масса нетто: 350 грамм.<br>Срок годности: 20 суток. Хранить при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не более 80%.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3342232/rulet-rublevskij-iz-mjasa-indejki-zapechenyj--350g 1]</sup>. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Состав: филе индейки | Состав: | ||
* филе индейки; | |||
* вода; | |||
* посолочная смесь (соль, фиксатор окраски, нитрит натрия); | |||
* сахар; | |||
* молочный белок; | |||
* стабилизаторы: пирофосфат натрия, каррагинан, гуаровая камедь; | |||
* регулятор кислотности цитрат натрия; | |||
* антиокислитель эриторбат натрия; | |||
* ароматизатор идентичный натуральному «Жареная свинина и бульон»; | |||
* экстракт пряностей (кориандр, можжевельник, лук порей, перец черный, паприка); | |||
* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3342232/rulet-rublevskij-iz-mjasa-indejki-zapechenyj--350g 1]</sup>. | |||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://www.utkonos.ru/item/3342232/rulet-rublevskij-iz-mjasa-indejki-zapechenyj--350g | # https://www.utkonos.ru/item/3342232/rulet-rublevskij-iz-mjasa-indejki-zapechenyj--350g | ||
[[Категория:Рублевские колбасы]] | [[Категория:Рублевские колбасы]] | ||
Версия от 18:58, 26 ноября 2020
Рулет Рублёвский из бедра индейки (Рублёвские колбасы) – запеченный мясной продукт.
Общие сведения
Рулет Рублёвский из бедра индейки можно подавать в качестве мясной тарелки или в составе других блюд. Он обладает в меру соленым вкусом и приятным ароматом кориандра и можжевельника.
Упаковано под вакуумом.
ТУ 9213-007-56628803-06.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 11 г, жир – 18 г. Энергетическая калорийность/ценность – 206 ккал/862 кДж.
Масса нетто: 350 грамм.
Срок годности: 20 суток. Хранить при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не более 80%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- филе индейки;
- вода;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски, нитрит натрия);
- сахар;
- молочный белок;
- стабилизаторы: пирофосфат натрия, каррагинан, гуаровая камедь;
- регулятор кислотности цитрат натрия;
- антиокислитель эриторбат натрия;
- ароматизатор идентичный натуральному «Жареная свинина и бульон»;
- экстракт пряностей (кориандр, можжевельник, лук порей, перец черный, паприка);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия1.