Шейка (Рублёвские колбасы): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Шейка (Рублёвские колбасы)''' – варено-копчёный мясной продукт. === Общие сведения === Пище...»)
 
Строка 4: Строка 4:
=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===
Состав:
Состав:
свинина;
* свинина;  
вода;
* вода;  
соль;
* соль;  
молочный белок;
* молочный белок;  
сахар;
* сахар;  
стабилизаторы: каррагинан, пищевые фосфаты (дифосфаты, трифосфаты и полифосфаты);
* стабилизаторы: каррагинан, пищевые фосфаты (дифосфаты, трифосфаты и полифосфаты);  
глюкоза;
* глюкоза;  
мальтодекстрин;
* мальтодекстрин;  
усилитель вкуса и запаха: глутамат натрия;
* усилитель вкуса и запаха: глутамат натрия;  
антиокислитель: аскорбат натрия;
* антиокислитель: аскорбат натрия;  
пряности и их экстракты (перец душистый, перец черный, мускатный орех, чеснок);
* пряности и их экстракты (перец душистый, перец черный, мускатный орех, чеснок);  
ацетат натрия;
* ацетат натрия;  
изоаскорбат натрия;
* изоаскорбат натрия;  
цитрат натрия;
* цитрат натрия;  
чеснок свежий<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/3071 1]</sup>.  
* чеснок свежий<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/3071 1]</sup>.  
Без ГМО.
Без ГМО.
=== Источники ===
=== Источники ===
# https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/3071
# https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/3071
[[Категория:Рублевские колбасы]]
[[Категория:Рублевские колбасы]]

Версия от 20:37, 26 ноября 2020

Шейка (Рублёвские колбасы) – варено-копчёный мясной продукт.

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 12 г, жир – 33 г. Энергетическая калорийность/ценность – 370 ккал.
Масса нетто: 1 кг.
Срок годности: 15 суток. Хранить при температуре от 0°C до +8°C.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • вода;
  • соль;
  • молочный белок;
  • сахар;
  • стабилизаторы: каррагинан, пищевые фосфаты (дифосфаты, трифосфаты и полифосфаты);
  • глюкоза;
  • мальтодекстрин;
  • усилитель вкуса и запаха: глутамат натрия;
  • антиокислитель: аскорбат натрия;
  • пряности и их экстракты (перец душистый, перец черный, мускатный орех, чеснок);
  • ацетат натрия;
  • изоаскорбат натрия;
  • цитрат натрия;
  • чеснок свежий1.

Без ГМО.

Источники

  1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/3071
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта