Блинчики с ветчиной и сыром (Корбан): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Корбан)» на «(Корбан)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Блинчики с ветчиной и сыром ([[Корбан]])''' – полуфабрикат мясосодержащий в тесте замороженный. | '''Блинчики с ветчиной и сыром ([[Корбан]])''' – полуфабрикат мясосодержащий в тесте замороженный. | ||
== Общие сведения == | |||
Упаковка: полиэтиленовые пакеты, картонные коробки.<br>Масса: | Упаковка: полиэтиленовые пакеты, картонные коробки.<br>Масса: | ||
* полиэтиленовые пакеты по 4,3-4,5 кг; | * полиэтиленовые пакеты по 4,3-4,5 кг; | ||
Версия от 09:27, 25 ноября 2021
Блинчики с ветчиной и сыром (Корбан) – полуфабрикат мясосодержащий в тесте замороженный.
Общие сведения
Упаковка: полиэтиленовые пакеты, картонные коробки.
Масса:
- полиэтиленовые пакеты по 4,3-4,5 кг;
- картонные коробки по 7,5-8,0 кг.
Хранить 90 суток при температуре не выше -18°С.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав начинки
- ветчина;
- сыр;
- соль.
Состав теста
- вода питьевая;
- мука пшеничная высшего сорта;
- молоко сухое;
- сахар;
- масло растительное;
- меланж яичный;
- соль;
- сода пищевая
1.