Для варено-копченых и полукопченых колбас Таллинская (Виталюкс): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Виталюкс)» на «(Виталюкс)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Таллинская ([[Виталюкс]])''' – комплексная пищевая добавка для варено-копченых и полукопченых колбас. | '''Таллинская ([[Виталюкс]])''' – комплексная пищевая добавка для варено-копченых и полукопченых колбас. | ||
== Общие сведения == | |||
Дозировка: 8-10,5 г на килограмм массы. | Дозировка: 8-10,5 г на килограмм массы. | ||
Версия от 16:17, 25 ноября 2021
Таллинская (Виталюкс) – комплексная пищевая добавка для варено-копченых и полукопченых колбас.
Общие сведения
Дозировка: 8-10,5 г на килограмм массы.
Ингредиенты
- регуляторы кислотности Е450(i), 451(i);
- экстракты пряностей (мускат, перец черный, кориандр, чеснок);
- декстроза;
- антиокислитель Е316;
- усилитель вкуса и аромата Е6211.