AnaHait (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
AnaHait (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Пельмени «Царские» (Мясная сказка)''' – это охлажденный мясосодержащий полуфабрикат ручной лепки от бренда «Мясная сказка». | '''Пельмени «Царские» (Мясная сказка)''' – это требующий термической обработки охлажденный мясосодержащий полуфабрикат ручной лепки от бренда «Мясная сказка». | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Версия от 11:42, 27 ноября 2020
Пельмени «Царские» (Мясная сказка) – это требующий термической обработки охлажденный мясосодержащий полуфабрикат ручной лепки от бренда «Мясная сказка».
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 гр продукта:
- белок – 6.5 г;
- жир – 18 г;
- углеводы – 31 г.
Энергетическая ценность/калорийность – 312 ккал.
Способ приготовления: замороженный полуфабрикат опускают в кипящую подсоленную воду (10 г соли на 1 литр воды) в соотношении на 1 кг пельменей 4 л воды, слегка помешивая довести до кипения. Варить в течении 3-6 минут.
Срок годности: не более 90 суток при температуре -10°С.
Расфасовка – 400 гр/пакет.
ГОСТ Р 52675-2006 ТУ 9214-018-58182773-061.
Ингредиенты
Состав начинки:
- говядина;
- свинина;
- лук репчатый свежий;
- перец чёрный молотый;
- соль поваренная пищевая.
Состав теста:
- мука пшеничная в/с;
- яйцо куриное;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая.