Колбаса варёная Телячья ГОСТ (Дымов): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Дымов
(Новая страница: «'''Колбаса варёная Телячья ГОСТ (Дымов)''' – это вареный колбасный продукт, который изгота...»)
 
Строка 19: Строка 19:


=== '''Ингредиенты''' ===
=== '''Ингредиенты''' ===
Состав: свинина, говядина, шпиг, вода, язык свиной, яичный меланж, соль поваренная пищевая, сахар-песок, стабилизаторы (фосфаты пищевые), пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия). <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3244631/kolbasa-dymov-varenaja-teljachja-vu--450g 2]</sup>
 
* Свинина.
* Говядина
* Шпиг.
* Вода.
* Язык свиной.
* Яичный меланж.
* Соль поваренная пищевая.
* Сахар-песок.
* Стабилизаторы (фосфаты пищевые).
* Пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный).
* Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
* Антиокислитель (аскорбат натрия).
* Фиксатор окраски (нитрит натрия). <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3244631/kolbasa-dymov-varenaja-teljachja-vu--450g 2]</sup>


=== '''Источники''' ===
=== '''Источники''' ===
https://www.utkonos.ru/item/3244631/kolbasa-dymov-varenaja-teljachja-vu--450g
https://www.utkonos.ru/item/3244631/kolbasa-dymov-varenaja-teljachja-vu--450g
[[Категория:Дымов]]
[[Категория:Дымов]]

Версия от 12:40, 27 ноября 2020

Колбаса варёная Телячья ГОСТ (Дымов) – это вареный колбасный продукт, который изготавливается в строгом соответствии с ГОСТом.

Общие сведения

Продукт в вакуумной упаковке отлично сохраняет свой аромат и вкусовые качества. Колбаса с деликатным нежным вкусом и ароматом с нотами перца и мускатного ореха приготовлена из свинины и говядины со свиным языком, кусочки которого хорошо видны на срезе. Колбасу можно подавать с бутербродами, добавлять в салаты или горячие блюда. Мясной продукт категории А, охлажденный.

Пищевая ценность 100г продукта: белок, не менее 12,0 г, жир – не более 30,0 г.

Энергетическая ценность, не более 318 ккал/1314 кДж.

Срок хранения после вскрытия упаковки не более 3 суток при температуре

от 0 °C до +6 °С, в пределах срока годности.

Хранить при температуре от 0 °С до +6 °С.

Срок годности 20 суток.

ГОСТ Р 52196-2011. 1

Ингредиенты

  • Свинина.
  • Говядина
  • Шпиг.
  • Вода.
  • Язык свиной.
  • Яичный меланж.
  • Соль поваренная пищевая.
  • Сахар-песок.
  • Стабилизаторы (фосфаты пищевые).
  • Пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный).
  • Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
  • Антиокислитель (аскорбат натрия).
  • Фиксатор окраски (нитрит натрия). 2

Источники

https://www.utkonos.ru/item/3244631/kolbasa-dymov-varenaja-teljachja-vu--450g

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта