Колбаса варёная Молочная ГОСТ (Дымов): различия между версиями
Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса варёная Молочная ГОСТ (Дымов''') – это вареный колбасный продукт, который изгот...») |
Vlad (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === | ||
* Свинина. | |||
* Говядина. | |||
* Вода. | |||
* Молоко питьевое. | |||
* Яичный меланж. | |||
* Соль. | |||
* Сахар. | |||
* Регулятор кислотности (пирофосфат натрия). | |||
* Стабилизатор (полифосфат калия). | |||
* Пряности (перец черный, перец душистый, кардамон). | |||
* Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия). | |||
* Антиокислитель (аскорбат натрия). | |||
* Фиксатор окраски (нитрит натрия). <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3331817/kolbasa-varenaja-dymov-molochnaja-gost-pa--500g 2]</sup> | |||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
https://www.utkonos.ru/item/3331817/kolbasa-varenaja-dymov-molochnaja-gost-pa--500g | https://www.utkonos.ru/item/3331817/kolbasa-varenaja-dymov-molochnaja-gost-pa--500g | ||
[[Категория:Дымов]] | [[Категория:Дымов]] | ||
Версия от 12:50, 27 ноября 2020
Колбаса варёная Молочная ГОСТ (Дымов) – это вареный колбасный продукт, который изготавливается в соответствии с ГОСТом.
Общие сведения
Вареная колбаса «Молочная» компании «Дымов» – это традиционный продукт и знакомый многим с детства вкус. Ее готовят в соответствии с ГОСТом из первосортной говядины и свинины с добавлением цельного молока и ароматных специй: душистого и черного перцев, кардамона. Молочная
колбаса – полностью готовый употреблению продукт, она замечательно дополняет бутерброды, яичницы, солянки и пиццы, из нее можно приготовить рулетики с начинкой или нарезать ломтиками к гарниру.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белок – 12 г, жир – 20 г.
Энергетическая ценность 228 ккал.
Хранить при температуре от 0 °C до +6 °C.
Срок годности 60 суток.
ГОСТ Р 52196-2011. 1
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Вода.
- Молоко питьевое.
- Яичный меланж.
- Соль.
- Сахар.
- Регулятор кислотности (пирофосфат натрия).
- Стабилизатор (полифосфат калия).
- Пряности (перец черный, перец душистый, кардамон).
- Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
- Антиокислитель (аскорбат натрия).
- Фиксатор окраски (нитрит натрия). 2
Источники
https://www.utkonos.ru/item/3331817/kolbasa-varenaja-dymov-molochnaja-gost-pa--500g