Колбаса сырокопчёная Столичная ГОСТ (Дымов): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Дымов
Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса сырокопчёная Столичная ГОСТ (Дымов)''' – это сырокопченый колбасный продукт, ко...») |
Vlad (обсуждение | вклад) |
||
Строка 11: | Строка 11: | ||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === | ||
* Говядина. | |||
* Свинина. | |||
* Шпик. | |||
* Соль. | |||
* Коньяк. | |||
* Сахар. | |||
* Специи (перец черный, перец душистый, кардамон). | |||
* Антиокислитель (аскорбиновая кислота). | |||
* Стартовые культуры. | |||
* Фиксатор окраски (нитрит натрия). <sup>[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrokopchyenye-kolbasy/5057/ 2]</sup> | |||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrokopchyenye-kolbasy/5057/ | https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrokopchyenye-kolbasy/5057/ | ||
[[Категория:Дымов]] | [[Категория:Дымов]] |
Версия от 13:52, 27 ноября 2020
Колбаса сырокопчёная Столичная ГОСТ (Дымов) – это сырокопченый колбасный продукт, который изготавливается в соответствии с ГОСТ из отборных продуктов.
Общие сведения
Без «Столичной» не обойтись в праздничные застолья – это отличная закуска, которая только разбудит аппетит перед основным блюдом. Эту колбасу также удобно брать с собой на пикник или в турпоходы: она долго хранится даже при комнатной температуре и останется такой же вкусной и ароматной. «Столичная» коптится на натуральной буковой щепе, а затем еще 28 дней созревает, чтобы стать настоящим наслаждением для вас.
Питательные свойства
- Калории – 532 кКал.
- Белки – 16 г.
- Жиры – 52 г. 1
Ингредиенты
- Говядина.
- Свинина.
- Шпик.
- Соль.
- Коньяк.
- Сахар.
- Специи (перец черный, перец душистый, кардамон).
- Антиокислитель (аскорбиновая кислота).
- Стартовые культуры.
- Фиксатор окраски (нитрит натрия). 2
Источники
https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrokopchyenye-kolbasy/5057/