Колбаса сырокопчёная Зернистая ГОСТ (Дымов): различия между версиями

Версия от 13:53, 27 ноября 2020

Колбаса сырокопчёная Зернистая ГОСТ (Дымов) – это сырокопченый колбасный продукт, который изготавливается в соответствии с требованиями ГОСТа.

Общие сведения

Сырокопченая колбаса «Зернистая» торговой марки «Дымов» отличается высоким качеством, так как изготовлена из натуральной говядины в соответствии с требованиями ГОСТа. Для придания особого пряного вкуса в продукт добавлены ароматные специи – красный и черный перец. Нарезанный тонкими ломтиками деликатес с мелкими вкраплениями шпика отлично подойдет как самостоятельная закуска к крепким алкогольным напиткам. Также из колбасы можно готовить аппетитные бутерброды к кофе или чаю. Охлажденная. Упаковано под вакуумом.

Энергетическая ценность – 626,0 ккал.

В 100 г продукта: белки 8 г, жиры 66 г.

Срок годности 120 суток при t не выше +2 °С, +6 °C.

ГОСТ Р 55456-2013. ¹

Ингредиенты

Шпик.
Говядина.
Соль.
Сахар.
Специи (перец черный, перец красный).
Антиокислитель (аскорбиновая кислота).
Стартовые культуры.
Фиксатор окраски: нитрит натрия. ²

Источники

https://www.utkonos.ru/item/3174580/kolbasa-dymov-zernistaja-syrokopchenaja-v-vakuume-300g

@@ Строка 13: / Строка 13: @@
 === '''Ингредиенты''' ===
-Состав: шпик, говядина, соль, сахар, специи (перец черный, перец красный), антиокислитель (аскорбиновая кислота), стартовые культуры, фиксатор окраски: нитрит натрия. <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3174580/kolbasa-dymov-zernistaja-syrokopchenaja-v-vakuume-300g 2]</sup>
+* Шпик.
+* Говядина.
+* Соль.
+* Сахар.
+* Специи (перец черный, перец красный).
+* Антиокислитель (аскорбиновая кислота).
+* Стартовые культуры.
+* Фиксатор окраски: нитрит натрия. <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3174580/kolbasa-dymov-zernistaja-syrokopchenaja-v-vakuume-300g 2]</sup>
 === '''Источники''' ===
 https://www.utkonos.ru/item/3174580/kolbasa-dymov-zernistaja-syrokopchenaja-v-vakuume-300g
 [[Категория:Дымов]]