Колбаса сырокопчёная Экстра (Дымов)

Колбаса сырокопчёная Экстра (Дымов) – это колбасный продукт, который изготавливается из отборного мяса с добавлением ароматных пряностей.

Общие сведения

«Экстра» прекрасно сочетается с твердыми сырами: она подойдет и для пиццы, и для горячих бутербродов, и для канапе с сыром и оливками. Эта колбаса подойдет и для горячих блюд, например, горохового супа с копченостями или солянки. Благодаря копчению на натуральной буковой щепе и длительному созреванию она долго хранится даже при комнатной температуре, поэтому ее удобно и легко взять с собой на пикник или прогулку.

Питательные свойства

• Калории – 473 кКал.
• Белки – 17 г.
• Жиры – 45 г. ¹

Ингредиенты

• Свинина.
• Шпиг.
• Говядина.
• Соевый белок.
• Соль.
• Пшеничная клетчатка.
• Пряности( лук, пастернак).
• Декстроза.
• Ароматизаторы.
• Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
• Антиокислитель (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия).
• Гемоглобин.
• Краситель (кармин).
• Стартовые культуры.
• Фиксатор окраски (нитрит натрия). ²

Источники

https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrokopchyenye-kolbasy/0822/