Самса (Гарибальди): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(текст)
 
Строка 2: Строка 2:


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Самса́  – необычный пирожок квадратной или треугольной формы, с мясной начинкой. Популярное блюдо в странах Азии.<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D1%81%D0%B0 2]</sup> Полуфабрикаты рассчитаны на запекание или обжаривание. Продаются в упаковках, весом по 1 кг. Срок годности при температуре -18°С – не более 90 суток.
Самса́  – необычный пирожок квадратной или треугольной формы, с мясной начинкой. Популярное блюдо в странах Азии.<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D1%81%D0%B0 2]</sup> Полуфабрикаты рассчитаны на запекание или обжаривание. Продаются в упаковках весом по 1 кг. Срок годности при температуре -18°С – не более 90 суток.


=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===

Версия от 14:35, 27 ноября 2020

Самса (Гарибальди) – полуфабрикат, пирожок с мясной начинкой, подготовленный к термической обработке.1

Общие сведения

Самса́  – необычный пирожок квадратной или треугольной формы, с мясной начинкой. Популярное блюдо в странах Азии.2 Полуфабрикаты рассчитаны на запекание или обжаривание. Продаются в упаковках весом по 1 кг. Срок годности при температуре -18°С – не более 90 суток.

Ингредиенты

  • мука пшеничная в/с;
  • свинина;
  • лук репчатый;
  • маргарин;
  • говядина;
  • вода;
  • сахар;
  • соль;
  • улучшитель для теста;
  • специи.1

Источники

  1. https://www.product.ru/hleb-i-vypechka/pirogi-i-pirozhki/15300
  2. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D1%81%D0%B0
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта