SobolevaE (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Комби Сервелат''' – это комплексная смесь для производства полукопченых и варено-копче...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Комби Сервелат''' – это комплексная смесь для производства полукопченых и варено-копченых колбас от европейского производителя ингредиентов «[[KERRY]]». | '''Комби Сервелат''' – это комплексная смесь для производства полукопченых и варено-копченых колбас от европейского производителя ингредиентов «[[KERRY]]». | ||
== Общие сведения == | |||
Смесь «Комби Сервелат» используется для производства варено-копченой колбасы высшего сорта «Сервелат». | Смесь «Комби Сервелат» используется для производства варено-копченой колбасы высшего сорта «Сервелат». | ||
Версия от 06:54, 1 декабря 2021
Комби Сервелат – это комплексная смесь для производства полукопченых и варено-копченых колбас от европейского производителя ингредиентов «KERRY».
Общие сведения
Смесь «Комби Сервелат» используется для производства варено-копченой колбасы высшего сорта «Сервелат».
Дозировка: 8-10 г на 1 кг сырья.
Вкусовое направление: перец.
Ингредиенты
- стабилизаторы;
- глюкозный сироп;
- пряности;
- усилитель вкуса;
- экстракты пряностей 1.