Салями Венская (Дымов)

Салями Венская (Дымов) – это полукопченый колбасный продукт, который обладает мягким, слегка пряным вкусом.

Общие сведения

Полукопченая колбаса «Салями венская» марки «Дымов» обладает мягким, слегка пряным вкусом. Она будет одинаково хороша и на бутербродах или канапе, и в составе различных салатов и пиццы. Также колбасу можно подавать как самостоятельную закуску. Она однозначно будет пользоваться большим успехом, в каком бы виде вы ее ни подали.

Продукт может содержать следы горчицы, орехов, глютена.

Пищевая ценность: жиры – 34 г, белки – 12 г, углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 354 кКал/1480 кДж.

Хранить не более 45 дней при температуре от + 2 °С до + 6 °C.

ТУ 9213-024-57084488-15. ¹

Ингредиенты

• Свинина.
• Шпик.
• Говядина.
• Сердце свиное.
• Вода.
• Мясо птицы.
• Соль.
• Животный белок(свиной, говяжий).
• Специи (тмин, кориандр, имбирь, чеснок).
• Растительные волокна.
• Стабилизатор (пирофосфат натрия).
• Молочный белок.
• Антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия).
• Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
• Ароматизаторы.
• Сахар.
• Красители (кармин, красный рисовый).
• Декстроза.
• Картофельный крахмал.
• Загуститель (каррагинан).
• Фиксатор окраски (нитрит натрия). ²

Источники

https://www.utkonos.ru/item/3398619/kolbasa-dymov-saljami-venskaja-polukopchenaja-330-g