GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''«Краковская W.M.»''' – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копченых,...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''«Краковская W.M.»''' – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от ТМ «WURSTMEISTER». | '''«Краковская W.M.»''' – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от ТМ «WURSTMEISTER». | ||
== Общие сведения == | |||
«Краковская W.M.» – это смесь специй с типичной нотой перца черного, чеснока, кориандра и горчицы, дополнена ароматом мускатного ореха и имбиря. | «Краковская W.M.» – это смесь специй с типичной нотой перца черного, чеснока, кориандра и горчицы, дополнена ароматом мускатного ореха и имбиря. | ||
Версия от 15:26, 1 декабря 2021
«Краковская W.M.» – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от ТМ «WURSTMEISTER».
Общие сведения
«Краковская W.M.» – это смесь специй с типичной нотой перца черного, чеснока, кориандра и горчицы, дополнена ароматом мускатного ореха и имбиря.
Рекомендуемая дозировка продукта: 5-6 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- ароматизатор перца черного;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- ароматизаторы кориандра, чеснока, мускатного ореха;
- натуральные молотые специи: перец черный, имбирь, горчица, кориандр1.