AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Филей Говяжий отборный''' – варено-копченый охлажденный говяжий продукт. == Общие свед...») |
AnaHait (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Говяжий филей отборный | Говяжий филей отборный – это одна из самых лучших и вкусных частей говядины, находящаяся в области таза. | ||
Филей — та часть туши, мышцы которой испытывают минимальные нагрузки. И потому волокна мяса — тонкие, постные, нежные, а правильно приготовленный филей тает во рту. Ярко выражен натуральный вкус, плотная консистенция, мягкость — аппетитная классика мировой кулинарии, наш говяжий филей. Для самого прихотливого гурмана: это не только вкусный кусок мяса, это воистину эстетика вашего стола. | Филей — та часть туши, мышцы которой испытывают минимальные нагрузки. И потому волокна мяса — тонкие, постные, нежные, а правильно приготовленный филей тает во рту. Ярко выражен натуральный вкус, плотная консистенция, мягкость — аппетитная классика мировой кулинарии, наш говяжий филей. Для самого прихотливого гурмана: это не только вкусный кусок мяса, это воистину эстетика вашего стола. | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
Вид упаковки: вакуумный пакет. | Вид упаковки: вакуумный пакет. | ||
Температура хранения: 2- | Температура хранения: 2-6°С. | ||
Влажность: 75 +/-5%. | Влажность: 75 +/-5%. | ||
== Ингредиенты == | == Ингредиенты == | ||
Состав продукта и основные компоненты: тазобедренная бескостная часть говядины, посолочная смесь, чеснок | Состав продукта и основные компоненты: тазобедренная бескостная часть говядины, посолочная смесь, чеснок, черный перец, лавровый лист. | ||
== Источники == | == Источники == | ||
Версия от 00:39, 21 октября 2020
Филей Говяжий отборный – варено-копченый охлажденный говяжий продукт.
Общие сведения
Говяжий филей отборный – это одна из самых лучших и вкусных частей говядины, находящаяся в области таза.
Филей — та часть туши, мышцы которой испытывают минимальные нагрузки. И потому волокна мяса — тонкие, постные, нежные, а правильно приготовленный филей тает во рту. Ярко выражен натуральный вкус, плотная консистенция, мягкость — аппетитная классика мировой кулинарии, наш говяжий филей. Для самого прихотливого гурмана: это не только вкусный кусок мяса, это воистину эстетика вашего стола.
Он имеет нежную структуру волокон, небольшие прослойки жира, насыщенный вкус и ярко-красный цвет.
Филей приготовлен с использованием классической посолочной смеси с добавлением чеснока, чёрного перца и лаврового листа. Это придаёт ему великолепный вкус и аромат.
Он полностью готов к употреблению и не оставит никого равнодушным.
Пищевая ценность на 100 г.: белки – 10 г., жиры – 8 г., углеводы – 2 г.
Вид упаковки: вакуумный пакет.
Температура хранения: 2-6°С.
Влажность: 75 +/-5%.
Ингредиенты
Состав продукта и основные компоненты: тазобедренная бескостная часть говядины, посолочная смесь, чеснок, черный перец, лавровый лист.