Буженина запеченная (Астраханские деликатесы): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Talina (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: визуальный редактор отключён |
Нет описания правки |
||
Строка 4: | Строка 4: | ||
Буженина запеченная – традиционное праздничное блюдо русской кухни: свинина из тазобедренного отруба, запеченная большим куском. | Буженина запеченная – традиционное праздничное блюдо русской кухни: свинина из тазобедренного отруба, запеченная большим куском. | ||
==== Пищевая и энергетическая ценность | ==== Пищевая и энергетическая ценность ==== | ||
*белки – 14 г; | *белки – 14 г; | ||
*жиры – 28 г; | *жиры – 28 г; |
Версия от 19:17, 27 ноября 2020
Буженина запеченная (Астраханские деликатесы) – это запеченный деликатес из свинины от мясокомбината «Астраханский».
Общая информация
Буженина запеченная – традиционное праздничное блюдо русской кухни: свинина из тазобедренного отруба, запеченная большим куском.
Пищевая и энергетическая ценность
- белки – 14 г;
- жиры – 28 г;
- калорийность – 308 ккал.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Срок хранения при температуре от 0°С до 8°С при относительной влажности воздуха 75-78% – не более 5 суток.
Ингредиенты
- Тазобедренная часть от свиных полутуш.
- Соль.
- Сахар.
- Перец черный.
- Перец красный.
- Чеснок свежий.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/11974