Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(МПК Стрела)» на «(МПК Стрела)») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Салями Зернистая ([[МПК Стрела]])''' – это полукопчёное колбасное изделие из говядины и мяса птицы, готовое к употреблению. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = | |||
|Image = | |||
|тип = | |||
|Производитель = | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}}'''Салями Зернистая ([[МПК Стрела]])''' – это полукопчёное колбасное изделие из говядины и мяса птицы, готовое к употреблению. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 20:16, 20 декабря 2021
 | |
| Салями Зернистая (МПК Стрела) | |
|---|---|
Салями Зернистая (МПК Стрела) – это полукопчёное колбасное изделие из говядины и мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-030-54615519-07.
Изделие имеет форму прямого батона с кусочками шпика на срезе.
Тип оболочки: искусственная.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – не менее 11 г;
- жиры – не более 35 г;
- углеводы – 2 г;
- калорийность – 358 ккал.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток.
Ингредиенты
В состав салями Зернистой входит:
- говядина;
- шпик;
- гранулы животного белка;
- мясо птицы механической обвалки;
- эмульсия свиной шкурки;
- крахмал;
- соль;
- комплексная пищевая добавка «Комби Горная салями»:1
- стабилизаторы (Е450, Е451);
- антиоксидант Е300;
- усилитель вкуса Е621;
- декстроза, соль;
- специи (чеснок, перец, тмин);
- экстракты специй.2