Колбаса сырокопченая из мяса кур Ветчинная (Ладоград): различия между версиями
Продукция производителя Ладоград
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса сырокопченая из мяса кур «Ветчинная»''' – сырокопченый мясной деликатес. Производитель: ООО «Невский Трест» Санкт-Петербург, торговая марка «Ладоград'''»'''. Соответствует ТУ 9213-032-46957565-2015.<sup>[http://www.ladograd.ru/products/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa_vetchinnaya_sk.html 1]</sup> | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса сырокопченая из мяса кур Ветчинная | |||
|Image = Колбаса сырокопченая из мяса кур Ветчинная (Ладоград).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Ладоград | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [http://www.ladograd.ru/ ladograd.ru] | |||
}}'''Колбаса сырокопченая из мяса кур «Ветчинная»''' – сырокопченый мясной деликатес. Производитель: ООО «Невский Трест» Санкт-Петербург, торговая марка «Ладоград'''»'''. Соответствует ТУ 9213-032-46957565-2015.<sup>[http://www.ladograd.ru/products/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa_vetchinnaya_sk.html 1]</sup> | |||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Версия от 19:55, 7 января 2022
 | |
| Колбаса сырокопченая из мяса кур Ветчинная | |
|---|---|
| Производитель | Ладоград |
Колбаса сырокопченая из мяса кур «Ветчинная» – сырокопченый мясной деликатес. Производитель: ООО «Невский Трест» Санкт-Петербург, торговая марка «Ладоград». Соответствует ТУ 9213-032-46957565-2015.1
Общие сведения
Колбаса сырокопченая из мяса кур «Ветчинная» изготавливается из сырого мяса кур и жира, подготавливается к употреблению в пищу длительной ферментацией и обезвоживанием мяса. Сырокопченые колбасы не подвергаются варке. Длительность процесса изготовления составляет примерно 50 дней.2
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белки – 15 г;
- жиры – 30 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 330 ккал.
Срок годности и условия хранения: 120 суток при температуре от 0°С до +15°С и относительной влажности воздуха 75-78%.1
Ингредиенты
- филе куриное;
- шпик свиной;
- белок говяжий;
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски Е250);
- специи (перец белый, перец черный, чеснок);
- декстроза;
- краситель (красный рисовый);
- усилитель вкуса (Е621).1
Источники
http://www.ladograd.ru/products/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa_vetchinnaya_sk.html