Шпикачки Москворецкие (Велес): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
мНет описания правки
Строка 5: Строка 5:
Шпикачки «Москворецкие» под торговой маркой «Велес» выпускаются в натуральной оболочке в двух вариантах фасовки:
Шпикачки «Москворецкие» под торговой маркой «Велес» выпускаются в натуральной оболочке в двух вариантах фасовки:
*в вакуумной упаковке по 300 г;
*в вакуумной упаковке по 300 г;
*весовой продукт, упакованный пластиковый пакет в модифицированной атмосфере.
*весовой продукт, упакованный в пластиковый пакет в модифицированной атмосфере.
Срок годности: 20 суток при температуре 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен 2 суток.
Срок годности: 20 суток при температуре 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен 2 суток.



Версия от 19:42, 29 ноября 2020

Шпикачки Москворецкие (Велес) – это вареный мясной продукт бренда «Велес»1.

Общие сведения

Мясной продукт, колбасное изделие вареное категории В.

Шпикачки «Москворецкие» под торговой маркой «Велес» выпускаются в натуральной оболочке в двух вариантах фасовки:

  • в вакуумной упаковке по 300 г;
  • весовой продукт, упакованный в пластиковый пакет в модифицированной атмосфере.

Срок годности: 20 суток при температуре 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен 2 суток.

ГОСТ Р 52196-2011.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 10 г, жиры – 33 г, углеводы – 0 г, калорийность – 340 ккал1.

Ингредиенты

  • Говядина,
  • свинина,
  • вода,
  • шпик,
  • посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия),
  • чеснок,
  • стабилизатор (Е450),
  • сахар,
  • усилитель вкуса и аромата (Е621),
  • антиокислитель (аскорбиновая кислота),
  • пряности1.

Источники

  1. http://veles-kurgan.ru/catalog/sosiski-sardelki/#16372
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта