Рулька Бюргерская из свинины (Велес): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Bogdana (обсуждение | вклад) (текст) |
Bogdana (обсуждение | вклад) (правка) |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Рулька «Бюргерская» из свинины (Велес)''' – полуфабрикат мясокостный, порционный, сформирован из предплечья туши, в шкуре с костью. | '''Рулька «Бюргерская» из свинины (Велес)''' – полуфабрикат мясокостный, порционный, сформирован из предплечья туши, в шкуре с костью. Готов к запеканию. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 21:55, 29 ноября 2020
Рулька «Бюргерская» из свинины (Велес) – полуфабрикат мясокостный, порционный, сформирован из предплечья туши, в шкуре с костью. Готов к запеканию.
Общие сведения
Продукт создан по ГОСТ: ТУ 9214-013-70233473-08, категории В. Упаковано в модифицированной атмосфере, весовой продукт, объем – 1 кг.1
Калорийность составляет 425 ккал.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 5 г;
- жир – 45 г.2
Срок годности: в запечатанном виде, при температуре от +2 до +6°С – до 5 суток.
Ингредиенты
- свинина.1