(Новая страница: «'''Карбонат Микояновский (Микоян)''' – продукт бренда «Микоян». === Общие сведения === Копчен...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Карбонат Микояновский (Микоян)''' – продукт бренда «Микоян». | '''Карбонат Микояновский (Микоян)''' – копчено-вареный продукт бренда «Микоян». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
* соевый белок; | * соевый белок; | ||
* загустители (каррагинан из водорослей); | * загустители (каррагинан из водорослей); | ||
* регуляторы кислотности (трифосфат натрия 5-замещенный | * регуляторы кислотности (трифосфат натрия 5-замещенный, ацетат натрия, диацетат натрия, цитрат натрия 3-замещенный); | ||
* агент желирующий (хлорид калия); | * агент желирующий (хлорид калия); | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия | * стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, ксантановая камедь); | ||
* антиокислитель (изоаскорбат натрия); | * антиокислитель (изоаскорбат натрия); | ||
* молочный белок; | * молочный белок; | ||
Версия от 16:15, 30 ноября 2020
Карбонат Микояновский (Микоян) – копчено-вареный продукт бренда «Микоян».
Общие сведения
Копчено-вареный продукт охлажденный в вакуумной упаковке.
Вес изделия 1 кг;
Срок хранения 30 суток при температуре 0-6°С 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность продукта 114 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 6 г;
- белки 12 г;
- углеводы 3 г 1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- соль;
- соевый белок;
- загустители (каррагинан из водорослей);
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия 5-замещенный, ацетат натрия, диацетат натрия, цитрат натрия 3-замещенный);
- агент желирующий (хлорид калия);
- декстроза;
- стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, ксантановая камедь);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- молочный белок;
- пшеничная клетчатка;
- ароматизаторы;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный);
- краситель (кармины);
- фиксатор окраски (нитрит натрия) 1.