Колбаса Зернистая ГОСТ (Бычков): различия между версиями

Версия от 17:49, 30 ноября 2020

Колбаса Зернистая ГОСТ (Бычков) – сырокопченое мясное изделие.

Общие сведения

ГОСТ Р 55456-2013.
Диаметр батона – 40 мм.
Масса нетто: 200 грамм.
Упаковка: без упаковки либо в вакуумной упаковке.
Хранить при температуре от 0°C до +6°C и влажности 75% 120 суток, в вакуумной упаковке – 60 суток. Срок годности после нарушения упаковки – не более общего срока годности продукта.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

говядина;
шпик;
соль.

Оболочка: фабиос¹.

Источники

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/12822

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 '''Колбаса Зернистая ГОСТ (Бычков)''' – сырокопченое мясное изделие.
 === Общие сведения ===
-ГОСТ 16131-86.<br>Диаметр батона – 40 мм.<br>Масса нетто: 200 грамм.<br>Упаковка: без упаковки либо в вакуумной упаковке.<br>Хранить при температуре от 0°C до +6°C и влажности 75% 120 суток, в вакуумной упаковке – 60 суток. Срок годности после нарушения упаковки – не более общего срока годности продукта.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/12822 1]</sup>.
+ГОСТ Р 55456-2013.<br>Диаметр батона – 40 мм.<br>Масса нетто: 200 грамм.<br>Упаковка: без упаковки либо в вакуумной упаковке.<br>Хранить при температуре от 0°C до +6°C и влажности 75% 120 суток, в вакуумной упаковке – 60 суток. Срок годности после нарушения упаковки – не более общего срока годности продукта.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/12822 1]</sup>.
 === Ингредиенты ===
 Состав: