(Новая страница: «'''Колбаса полукопчёная Свиная (Велес)''' – это полукопченый мясной продукт бренда «Велес...») |
м (→Общие сведения) |
||
| Строка 5: | Строка 5: | ||
Колбаса полукопченая «Свиная» под торговой маркой «Велес» выпускается в натуральной оболочке в виде весового продукта, упакованного в модифицированной атмосфере. | Колбаса полукопченая «Свиная» под торговой маркой «Велес» выпускается в натуральной оболочке в виде весового продукта, упакованного в модифицированной атмосфере. | ||
Срок годности: 20 суток при температуре 0ºС до +6ºС, после вскрытия упаковки с сохранением целостности оболочки – 15 суток | Срок годности: 20 суток при температуре 0ºС до +6ºС, после вскрытия упаковки с сохранением целостности оболочки – 15 суток. После вскрытия оболочки продукт годен 3 суток. | ||
ГОСТ 31785-2012. | ГОСТ 31785-2012. | ||
Версия от 18:50, 30 ноября 2020
Колбаса полукопчёная Свиная (Велес) – это полукопченый мясной продукт бренда «Велес»1.
Общие сведения
На мясокомбинате «Велес» копченые изделия изготавливаются по классическим технологиям из высококачественного мясного сырья. Колбасы сначала варят, а потом подвергают копчению высококачественными буковыми опилками.
Колбаса полукопченая «Свиная» под торговой маркой «Велес» выпускается в натуральной оболочке в виде весового продукта, упакованного в модифицированной атмосфере.
Срок годности: 20 суток при температуре 0ºС до +6ºС, после вскрытия упаковки с сохранением целостности оболочки – 15 суток. После вскрытия оболочки продукт годен 3 суток.
ГОСТ 31785-2012.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 14 г, жиры – 45 г, углеводы – 0 г, калорийность – 461 ккал1.
Ингредиенты
- Свинина,
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия),
- перец черный,
- перец душистый.
- чеснок1.